El Encuentro de Cocineras Tradicionales inicia este viernes, celebrando la riqueza culinaria
La combinación de sabores deleitará a los asistentes al XIX Congreso de Chefs Tradicionales de Michoacán, que se llevará a cabo del 1 al 3 de marzo en los jardines del Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia (Cecoexpo).
Se venderán más de 200 tipos de platos entre las 10 a. m. y las 6 p. m., y 45 chefs tradicionales y 14 maestros chefs estarán disponibles para brindar entretenimiento durante este tiempo.
Se servirán a los asistentes morisqueta, uchepo, churipo con corindón, pescado blanco de Pátzcuaro, atol negro, aporreadillo, haral, pulpo de amor y otras comidas y bebidas de siete regiones del estado.
El ministro de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy García, señaló que el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla está comprometido en apoyar la economía de los chefs y permitirles estar más cerca de la gente. Por ello, dos veces al año se realizan encuentros de cocineros tradicionales.
Un partido revolucionario, si en verdad está empeñado en hacer y dirigir la revolución no puede renunciar al legítimo derecho de ser o formar parte de la vanguardia histórica que en efecto haga y dirija la revolución socialista en nuestro país, es de hipócritas decir que se lucha sin aspirar a tomar el poder y mucho más aún si se pretende desarrollar lucha diciendo que no busca ser vanguardia cuando en los hechos se actúa en esa dirección.
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